As melhores receitas de yoga para julho de 2020 • Noções básicas de ioga

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O meio do verão é o horário de pico do elemento fogo e do dosha ayurvédico de pitta. Quando a energia ardente de pitta (energia bioelementar do calor) se torna muito forte, pode criar e agravar a ansiedade, inquietação, raiva, irritabilidade, azia, constipação, sangramento excessivo ou pele seca. A abordagem mais direta para evitar que seu pitta superaqueça é hidratar-se adequadamente e comer mais frutas e vegetais crus. Reunimos sete ótimas receitas vegetarianas que são mais adequadas para a adoção de princípios de yoga em sua dieta em julho. Essas receitas iogues saborosas e saudáveis ​​incorporam vegetais sazonais, como folhas verdes escuras, pepino, abóbora, ervilha e tomate.

Salada de Campo, Couve-rábano e Salada de Maçã com Molho de Papoula Mintysalada de verão refrescante– Você pode usar as saladas que preferir, mas as mais escuras serão mais refrescantes para pitta. A “couve-rábano crocante e a maçã dão uma ótima textura” e o molho de menta adiciona propriedades de resfriamento adicionais a esta deliciosa receita de salada de verão.

Pasta Primavera receitaVegan Pasta Primavera – Este prato leve e refrescante para massas pode ser feito com vegetais refrescantes, como brócolis, abobrinha, abóbora, ervilha e tomate cereja. Se você sentir muito calor, opte por remover ou minimizar a cebola e o alho. Esta receita é altamente versátil e você pode usar qualquer tipo de macarrão e vegetais que tenha à mão.

Receita de gaspacho de verãoGaspacho de verão com endro – esta deliciosa sopa de tomate gelada certamente refrescará você em um dia quente de verão. Tomates crus com alto teor de vitamina A são refrescantes e favorecem a desintoxicação. Você só precisa jogar no liquidificador alguns tomates, pepino e alguns outros ingredientes do dia a dia, e poderá prepará-lo em apenas alguns minutos.

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Manjericão Melancia AntipastoAntipasto de melancia e manjericão balsâmico – esses aperitivos saudáveis ​​e deliciosos têm uma “surpreendente mistura de doces e salgados e têm um leve sabor a eles”. A melancia é uma das frutas mais refrescantes, portanto, essa é uma ótima maneira de começar uma refeição ou churrasco no verão.

Receita de salada de macarrão de grão de bicoSalada vegana de macarrão com grão de bico – você pode remover ou reduzir os flocos de pimenta vermelha nesta receita para torná-la menos quente. Caso contrário, esta deliciosa salada de macarrão é perfeita para churrascos ou piqueniques de verão. Esta é outra receita versátil que acomoda qualquer tipo de macarrão e vegetais que você tiver em mãos. Recomendamos o uso de tantos vegetais crus quanto possível para maximizar os efeitos de resfriamento desta salada.

Receita de salada de macarrão de amendoimSalada fria de macarrão de amendoim – O molho de amendoim desta receita complementa os legumes crocantes e os pedaços macios de tofu e adiciona uma tonelada de sabor ao macarrão. Especiarias quentes não são boas para pitta, mas servir essa refeição fria ajuda a equilibrar qualquer tempero que você usar. Esta receita de uma tigela seria uma ótima refeição de verão para o almoço.

Tigelas de Burrito de abóbora com espagueteTigelas de Burrito de abóbora com espaguete – Essa é uma maneira divertida e ótima de comer abóbora e ter uma opinião diferente sobre uma refeição mexicana. Você pode preenchê-los com qualquer um dos seus ingredientes favoritos da tigela de burrito! A abóbora, o suco de limão e o iogurte esfriarão qualquer tempero que você possa adicionar.

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