Parece até irreal né, mas tem gente hoje em dia que está vivendo de brigadeiro. Muita gente consegue através de cursos online aprender a arte dos Brigadeiros Gourmet.

No começo parecia até meio surreal, digamos assim, alguém conseguir se sustentar e sustentar a família só com a fabricação e venda de um produto tão “simples” como o brigadeiro, mas hoje é uma realidade.

E como viver do brigadeiro?

Parece complicado né? Ou parece simples demais, mas é um pouco de cada. Nos dias de hoje, temos muitos cursos disponíveis na internet, dentre eles um que mais se destaca é o da Marcia Tozzo de Brigadeiros Gourmet. Veja informações no link e veja o vídeo abaixo do que ela fala


Com uma didática para facilitar a vida de quem está começando, ele mostra desde as receitas até como se criar as forminhas, passando por técnicas de venda.

Com isso acabou acontecendo uma enxurrada de novos site falando sobre o assunto na internet. Receitas e truques são, hoje em dia, fáceis de se achar pelo google.

Preciso investir muito?

Acho que aí que está o grande “negócio da China” desta profissão, o investimento é baixíssimo e o valor agregado é bem alto. O lucro faz valer e muito a pena os estudos na área. Invista.

Além dos cursos de brigadeiro que existem por aí, muitos outros cursos desta área culinária acabaram surgindo também. Como por exemplo o Bolo de pote, também ministrado pela talentosa Marcia Tozzo.

Mas, voltando ao brigadeiro, mais precisamente ao Brigadeiro Gourmet, o que precisamos para iniciar?

cupcake-de-brigadeiro

Bem além de comprar o curso, que por sinal é baratíssimo, se não me engano custa aproximadamente R$ 60,00 ou R$ 70,00 algo em torno disso, precisamos de um fogão, panelas e utensílios básicos de cozinha, como colher de pau ou as de silicone e outros.

As receitas e os ingredientes, estes sim fazem a diferença, no curso mencionado, temos mais de 50 receitas, se não me engano e todas mostrando um brigadeiro feito de maneira mais diferente do que o outro, diferente no sentido de paladar, de gosto.

Hoje temos os feitos de limão, de doce de leite e de tantos outros produtos e sabores que me fazem pensar que os que comia na infância, os tradicionais de chocolate preto, são simplesmente os sem graça nos dias de hoje, embora ainda goste muito.

Mas e como viver deles. Existem estudos feitos, que mostram que um brigadeiro pode custar em média de R$ 0,60 a R$ 0,80 e podem ser vendido de R$ 3,00 a R$ 5,00 , ou seja, um lucro de mais de 500%.

Por onde eu posso começar?

É ou não é um negócio altamente lucrativo? Tem um site, o Vivendo de Brigadeiro ( http://vivendodebrigadeiro.com.br/bolos-no-pote/ ) que mostra muito bem tudo que se pode conseguir neste mercado, além de indicar vários cursos muito interessantes da área, dêem uma olhada, sei que não irão se arrepender.

Bem, estas foram as minhas dicas para mais um jeito de se ganhar dinheiro sendo dono do seu negócio e, por que não dizer, sendo dono do seu nariz.

Em tempos de crise, como a que vivemos, esta é uma dica que vale ouro, ou pelos menos alguns reais a mais na conta.